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Corso di Fiori con crema al burro e panna

DreamDust Via Giulia di Barolo 11/G, torino, Italia

Corso dimostrativo di impasti e cotture di pan di spagna, chiffon cake, crema pasticcera leggera e crema al burro meringata. Corso pratico di stuccatura, decorazioni, creazione come da progetto di fiori e foglie in panna e in crema al burro meringata. Si lavora su torta vera!!! Il corso è aperto a tutti. Al termine della...

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ArtGel, la nuova frontiera del cake design

DreamDust Via Giulia di Barolo 11/G, torino, Italia

Torino, Domenica 11 novembre 2018, ore 10.30-17.30 ArtGel è un prodotto innovativo di facile utilizzo, totalmente edibile, resistente e di grande impatto scenico. ArtGel ha vinto il prestigioso Premio all’innovazione durante la 6° Coppa Pasticceria Artistica durante la SIGEP di Rimini nel 2017. L’ideatrice di ArtGel, Gina Assini, ci guiderà alla realizzazione del progetto come...